こんにちは、かみこもりやショートステイの「O」です

今回のおやつレクは、会長の畑で採れた『さつまいも』を使用したスイートポテトです

スイートポテト風茶きん絞り的な。

 

じゃじゃーーんこんな大きなさつま芋です

会長と記念撮影

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

会長が愛情込めて作った野菜たちは、厨房の調理員の皆さんの腕により、更に愛情を込めた料理になって利用者の皆さまに届けられます

そして、その中から数本のさつま芋を頂き、ショートステイのおやつレクに使用させて頂いております

まずはみんなで記念撮影

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大きいさつま芋に、皆さん大喜びされていました

 

早速作っていきましょう

KSSのパティシエのTさんとOさん合作です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

茹でて潰してこして、バターと砂糖と生クリームをいれまして・・

利用者の皆様に包んでいただきます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さま、お上手に形成されていました

ここにタマゴ塗って焼いたらスイートポテトですね

では、皆さまお召し上がりください

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日も皆さま、最高の笑顔をされていますね

会長の畑で作られたさつま芋、職員と利用者様とで作り上げたおやつ。

それを食べて美味しい笑顔。

その全てが、このかみこもりやの地で生まれたものですね。

夢がこもった夢こもりやです

 

 

今日のおまけ★

愛情たっぷりな食事を作ってくださっている調理員さんです

選抜のお二方を御紹介です

調理業務が終了した後に、突撃訪問です。笑

新しくなった厨房で、心もピカピカらしいです

これからも、美味しい食事を利用者の皆様が楽しみにされておりまーす

よろしくお願いしまーす