共生会・アウレアは栃木県宇都宮市の「介護福祉のトータルサポート」を目指す、介護施設グループです。

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あんまん作り★みずほの小規模多機能

こんにちは、みずほの小規模多機能です😄

 

先日、小規模多機能のおやつレクリエーションにて、「あんまん作り」を行いました✨

利用者様、おやつ作りにドキドキ🩷ワクワク🥰

 

 

 

 

 

「こしあんとつぶあん、どっちが好きですか?」なんて、

お話をしながら利用者様、生地をコネコネ🤭

お話しながらのお菓子つくりって、楽しいですよね。

 

 

 

さて、あんを入れて丸めた生地を蒸してから、出来上がり😄

いただきま~す😮

 

 

 

 

 

 

出来立てのあんまんは、ふわふわしていて、利用者様に好評でした🩷

このふわふわの生地を作るポイントは、蒸しパン粉に片栗粉を入れると、

ふわふわになるみたいですよ。

(いつも美味しいお食事を提供してくださる、栄養士さんが教えてくださりました😉)

 

 

皆さんは、「こしあん」「つぶあん」どちらがお好きですか??🤭

 

 

MST🍀

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